Saint Estephe

Anbefalinger

2 varer
Viser: 2 varer
Vælg min butik:
Chateau Phelan Segur 2017
Chateau Phelan Segur 2017
395.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Chateau Montrose La Dame de Montrose 2017
Chateau Montrose La Dame de Montrose 2017
495.00 kr
Udsolgt
Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen

Saint-Estèphe er den appellation i Médoc, der ligger nærmest Girondes udløb i Atlanterhavet, hvilket har kraftig indflydelse på klimaet. Også jordbunden bærer præg af havets nærhed, idet den er mere lerholdig end længere oppe ad floden. Her finder man nemlig mindre graves-holdige jorde (graves består mest af småsten) end sydpå, og det er tunge jorde, som dominerer i undergrunden. Disse faktorer giver Saint-Estèphe-vinene deres helt egen 'terroir' og karakter. Det forklarer vinenes mørke farve og deres strukturerede, kraftige, krydrede og mere tanninholdige karakterer.

Vinene fra Saint-Estèphe kan godt være lidt aggressive eller bondske i deres ungdom, men tiden giver dem blødhed og finesse.