Vista Alegre Vintage port 2019

349.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Vista Alegre Vintage port 2019

Vista Alegre Vintage port 2019

Om produktet

Portvinshuset Vallegre ejes af Cunha Barros familien, der gennem fire generationer har været dybt engageret i portvinsproduktion. Familiens aktiviteter udspringer primært fra Quinta Vista Alegre, der ligger dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Quintaens vinmarker dækker et areal på omkring 55 hektarer beplantet med regionens bedste druesorter, bl.a. Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz og Tinto Cão. Vinstokkene er meget gamle, enkelte er tæt ved 100 år.

På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle "Lagars", hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter.

Efter en toårig tørkeperiode i Dourodalen med lav produktion, så blev 2019 præget af at være et år, hvor produktionen nærmede sig det normale gennemsnit. Vinteren og foråret var varm og tør. Manglen på regn i denne periode blev overvundet med en moderat temperatur, hen over sommerperioden. Det blev den længstvarende høst nogensinde, startende den første uge i august og sluttende sidst i oktober. En lang høst med fremragende betingelser, således at modningen af druerne fandt sted på en langsom og afbalanceret måde, hvilket har resulteret i gode vine med en fremragende balance mellem syre og frugt. Det er blevet vine med stort potentiale. Nu - efter snart to års lagring - viser vintage 2019 sig med en enorm klasse med frisk frugt og en enorm elegance.

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.

Rosa vine

Frugtig & sød
Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.
Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.
Vinområder Hele verden.
Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.