Det Irske destilleri Waterford, tager single malt betegnelsen til et helt nyt niveau. Waterford gør det muligt - via en kode på hver flaske - at tracke alt lige fra kornets oprindelse, høstdato, jordbund, fadlagring på hver enkelt aftapning.

En ekstrem tilgang til kvalitet og en ekstrem ærlighed omkring produktet.

Gaia 1.1 er lavet på korn fra 7 forskellige gårde. Appelsinskal, våd kornmark, mynte og saltkaramel, er nogle af de nuancer som Gaia 1.1 byder på