Westmalle Double er en topgæringsølle, der er gæret i flasken. Denne øl er den ældste Trappistøl på klosteret Westmalle, den har været til salg siden 1856. Den har en mørk rødbrun farve, en rig og kompleks smag med hints af urter og frugter. Dens eftersmag er lidt bitter, og den har et alkoholindhold på 7,0%.