Whitley Neill, Raspberry 43% 70 cl.

Whitley Neill Quince er blevet infuseret med Kvæde juice hvilket giver et eksotisk og frugtigt touch. Ginnen gør sig godt i cocktails men kan også tilføje et eksotisk præg til den klassiske Gin&tonic.

Denne blomme-gin kommer fra den historiske engelske herregård Foxdenton. Familien Radclyffe overtog Foxdenton helt tilbage i 1367 og det er stadig Radclyffe familien, som ejer og driver herregårdens aktiviteter, herunder familiens ginmærke.

Lavet på et mix af lokale blommer som Aylesbury, Czar og Victoria blommer. Mørke blommer der giver ginnen en flot mørk farve og en rig koncentreret smag af blomme. Da der kun bruges lokale råvare er der tale om en begrænset årlig produktion. Drikkes rent eller mikses med Champagne.

Whitley Neill Blood Orange er infuseret med blodappelsiner og derudover destilleret på nogle af de klassiske og velkendte Whitley Neill Botanicals som eksempelvis Baobab og cassia bark. Infusionen med blodappelsin giver en citrus drevet gin, med en distinkt sødme og bitterhed. Prøv den i en klassisk Gin&Tonic.