Kompleks & intens
Clos St. Jean, Combe des Fous 2018
840.00 kr
Gratis levering
Dag til dag levering
PrisgarantiAnmeldelser
5.0
1 anmeldelser
Om produktet
Clos St. Jean, Combe des Fous er fremstillet på størstedelen Grenache tilsat lidt bla. Syrah og Cinsault. Vinen har i årgang 2016 scoret 98/100 point af Jeb Dunnuck.
Combe des Fous er latin og betyder oversat "tåbernes kløft" en reference til parcellen i La Crau som i fortiden blev anset som værende for svær at dyrke vin på.
Brune vine
Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer:
Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder:
Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer:
Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc og tempranillo.