Domaine de Ferrand, Chateauneuf du Pape 2021

349.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine de Ferrand, Chateauneuf du Pape 2021

category label Nyhed

Domaine de Ferrand, Chateauneuf du Pape 2021

Vores vurdering

Endnu engang lykkes det for uhyre talentfulde Phillipe Bravey at fremtrylle en vidunderlig Châteauneuf-du-Pape på trods af årgangens udfordringer. Vin med enorm elegance og finesse – smukt bundet sammen med spændstighed, dybde, saft og kraft. Duften er tæt af vilde jordbær og mørke af modne sødmefulde bær. Flot at drikke allerede nu.

Om produktet

Endnu engang lykkes det for uhyre talentfulde Phillipe Bravey at fremtrylle en vidunderlig Châteauneuf-du-Pape på trods af årgangens udfordringer. Vin med enorm elegance og finesse – smukt bundet sammen med spændstighed, dybde, saft og kraft. Duften er tæt af vilde jordbær og mørke af modne sødmefulde bær. Flot at drikke allerede nu.

Vinstokkene er plantet i den nordlige sektor af Châteauneuf-du-Pape på de to parceller Cabrieres og La Gardiole, der er beplantet i 1910 og 1930. Vinen er kun lagret på store tanke og ser intet egetræ i lagringsprocessen.

Serveringsforslag

Mørkt kød
Simreretter
Vildt

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.