Vinder af verdens bedste Gin ved World Gin Awards 2014. Gilpin’s Gin er en 5 gange destilleret London Dry Gin, som produceres i små oplag med nummererede flasker. Den er destilleret i London med kildevand fra Cartmel, hvor vandet naturligt filtreres igennem piletørv og kalksten.
Producenten har gjort en dyd ud af at der kun er brugt 8 omhyggeligt udvalgte urter og planter i produktionen: Enebær, salvie, tørret appelsinskal, hjulkrone, limefrugtskal, citronskal, koriander og Angelica rødder giver Gilpin’s Gin et meget tør, rent og velafbalancerede udtryk med fine noter af citrus frugt, salvie og enebær.

Tonic match: Fever-Tree Mediterranean Tonic og Fever-Tree Light Tonic

Signaturdrink "Classic Gin Tonic"

• Fyld et vinglas med isterninger
• hæld 4-5 cl Gilpin's Gin i glasset
• hæld 10-12 cl Fever-Tree Light Tonic i glasset
• En stykke citronskal vrides/bøjes over drinken
• En god kvist frisk mynte ligges på toppen t