Veneto er et område som bærer absolut mest præg af konventionelle og klassiske vinbønder. Men det er en tendens som Andrea Prá fra La Preara prøver at bryde op med. Og det gør han blandt andet med hans hvidvin, kaldet ’Vino Bianco’. Vinen er lavet på den lokale og velkendte drue; Garganega. Der er tale om en frugtig og simpel hvidvin, som byder ind med lige præcis det den skal: Friske og frugtige noter, som ikke bliver overgjort eller overdrevet. Den perfekte tørstslukker!