Om produktet
Montina, Franciacorta Brut er en tidløs mousserende vin, skabt efter den traditionelle metode i hjertet af Lombardiet. Den er lavet på en klassisk blanding af Chardonnay og Pinot Nero, med et lille bidrag af Pinot Bianco, som tilfører friskhed og finesse. Druerne høstes manuelt og vinificeres med stor præcision, før vinen gennemgår andengæring på flaske og lagres minimum 24 måneder på bærmen.
Resultatet er en tør og harmonisk vin med fine, vedvarende bobler og aromaer af citrus, grønne æbler, hvide blomster og lette brødnoter. Smagen er livlig og velafbalanceret med en ren, frisk afslutning. Montina Brut er en alsidig vin, der egner sig både som aperitif og til retter med fisk, skaldyr, fjerkræ eller vegetariske anretninger. En perfekt introduktion til Franciacortas elegante og håndværksdrevne stil.