No.3 London Dry Gin er indbegrebet af klassisk gin – skabt af det traditionsrige vin- og spiritushus Berry Bros & Rudd. Her er intet overladt til tilfældighederne. Destillationen foregår i kobber pot stills i Holland, hvor nøje udvalgte botanicals forenes i et rent og præcist udtryk.

Opskriften er bygget op omkring seks nøje udvalgte ingredienser: enebær som rygrad, marokkansk koriander, kardemomme, kvanrod, spansk appelsinskal og grapefrugt. Sammensætningen skaber en gin med både struktur, friskhed og krydret dybde. Aftappet ved 46 % alkohol fremstår den intens og karakterfuld – men samtidig elegant balanceret.

Smagsoplevelsen starter med en klar og klassisk enebærprofil, som straks signalerer London Dry i sin reneste form. Herefter folder varme og blomstrende noter af kardemomme sig ud og tilfører en krydret kompleksitet. En frisk citrus “zing” fra appelsinskal og grapefrugt giver liv og energi, mens korianderen bidrager med et let ingefærlignende krydret præg. Resultatet er en knivskarp, veldefineret gin med lang, tør og aromatisk afslutning.

No.3 er skabt til den klassiske gin & tonic, hvor den tydelige enebær og sprøde citrus virkelig kommer til sin ret – gerne med en neutral tonic og en skive grapefrugt eller appelsinskal. Den fungerer også fremragende i klassiske cocktails som Dry Martini, hvor dens rene stil og høje alkoholprocent giver struktur og præcision.

En seriøs gin til den kvalitetsbevidste ginelsker – klassisk, kompromisløs og destilleret med respekt for traditionen.