Quinta das Carvalhas, Vintage Port 2013

549.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Quinta das Carvalhas, Vintage Port 2013

Quinta das Carvalhas, Vintage Port 2013

Krop Fyldig
Syre Medium
Sødme Sød

Aroma

Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Søde krydderier
Fad

Aroma

Mørk frugt
Tørret/kogt frugt
Søde krydderier
Fad

Fakta

Krop:
Fyldig
Lagring:
5;50
Størrelse:
750 ml
Proptype:
Kork
Alkohol %:
20,00
Område:
Douro
Årgang:
2013
Land:
Portugal
Dyrkning:
Konventionel
Portvinstyper:
Vintage portvin
Smagsprofil:
Brun
Lilla
Syre:
Medium
Sødme:
Sød
Tannin:
Medium

Serveringsforslag

Søde desserter
Mørkt kød
Kraftig ost
Mild ost

Vores vurdering

Dette er en vin, der har en fremragende fremtid. Portvinen har masser af lækre saftige sorte frugter i smagen, og kunne egentligt godt drikkes nu. Dog vil vinen udvikle sig fantastisk og hvis man har tålmodighed, venter man mange år, med at åbne den.

Om produktet

Dette er en vin, der har en fremragende fremtid. Portvinen har masser af lækre saftige sorte frugter i smagen, og kunne egentligt godt drikkes nu. Dog vil vinen udvikle sig fantastisk og hvis man har tålmodighed, venter man mange år, med at åbne den.

Vintage portvin er den fornemmese portvinstype, der kun laves i de allerbedste år. Den tilbringer kun ca. 2 år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske, og den er først drikkemoden i relativ sen alder. Den regnes af mange for "kongen" af portvin.

Quinta das Carvalhas Vintage portvine kan nydes, mens de stadig er unge, men vil helt sikkert kun blive bedre med alderen.

Andre populære produkter

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer: Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder: Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer: Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc og tempranillo.

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer: Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder: Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer: Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere og malbec.