Thya, Gin - London Dry

Urter og bær er en naturlig del af klitlandskabet, hederne og strandengene i Thy.
Inspirationen herfra har formet deres gin med bl.a. enebær, havtorn, blåbær og granskud.
Hertil kommer kvanrod, der giver denne gin sit helt eget særkende under hånddestilleringen på kobberkedlerne på Nordisk Brænderi nær Svinkløv.

Med udgangspunkt i deres kærlighed til Thy har de i samarbejde med Anders Bilgram, destillatør og ejer af Nordisk Brænderi, udviklet denne gin – bl.a. med granskud indsamlet i Nationalpark Thy. Nyd den evt. i godt selskab med et par friske skiver lime, store isterninger og en god tonic.