Apollonio, Primitivo di Manduria 2018

Spar op til 20.00 kr.
Ved 6 stk. 119.00 kr.
Ved 1 stk. 139.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Apollonio, Primitivo di Manduria 2018

Apollonio, Primitivo di Manduria 2018

Serveringsforslag

Bøf på grillen
Kraftig ost
Vildt

Om produktet

Så er der nyt fra Apollonio. Efter mange forespørgsler, har de lavet en ny Primitivo som kommer fra Manduria området. Manduria anses for at være et af de bedste områder til Primitivo på hele Salento-halvøen!

Kølige vinde, lange varme somre og milde vintre gør området ideelt til dyrkning af vin. Hos Apollonio håndhøster man naturligvis de fuldmodne druer og vinificerer dem først i store slavonske egefade og efterfølgende lagres vinen i 6 måneder på amerikanske barriques, 6 måneder på store fade og slutteligt 6 måneder på flaske. 

Det anbefales at servere den til grillet kød, vildt, spicy pølser og modne oste. Gerne ved ca. 18 grader. 

Andre populære produkter

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer: Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder: Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer: Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere og malbec.