5.0
af 1 anmeldelser

Bollinger Champagne RD 2007

1,995.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
5.0
af 1 anmeldelser

Bollinger Champagne RD 2007

5.0
af 1 anmeldelser

Bollinger Champagne RD 2007

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr

Anmeldelser

5.0 af 1 anmeldelser

Om produktet

Bollinger RD (Recently Disgorged) er Bollingers vintage champagne, La Grande Année, bare frigivet senere end normalt og dermed helt friske fra kældrene hos Bollinger, hvor den har fået lov at ligge og udvikle sig længere på sit bundfald.

Denne Bollinger RD 2007 er dégorgeret 20. juli 2020 og for første gang frigivet til salg, men allerede nu har den fået flotte anmeldelser af blandt af Robert Parker, der giver den 97 point og skriver "...beautiful...full-bodied..unusually elegant"

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).