Gewürztraminer er den mest karakteristiske og aromatiske druesort fra Alsace – og en sand specialitet i området. "Gewürz" betyder krydret på tysk, og netop krydret duft og smag er kendetegnende for vinene lavet på denne drue. Famille Hugel Gewürztraminer har en dyb strågul farve med et let grønligt skær og byder på en intens og parfumeret aroma med noter af friskklippede roser og eksotiske krydderier.

Smagen er blød og tør med en forfriskende syre, som giver vinen balance og struktur. Vinen er velegnet som aperitif og egner sig særligt godt til krydrede retter fra det asiatiske køkken, hvor vinens aromatiske karakter og lette sødme matcher smagene perfekt. Den fungerer også glimrende til røget fisk og gravad laks med syrligt tilbehør.