Den vulkanske jord og vinstokke fra 1992, giver en flot levende gylden farve og en bouquet af modne æbler og sommerblomster. Smagen er rig på nuancer og besidder både mineralske noter sammen med en frisk citrus afslutning. Johan Topf, Riesling Heiligenstein har et godt lagringspotentiale og er en ren fryd for ganen. Riesling fra marken Heiligenstein er en af Weingut J. Topfs topvine og samtidig en af de bedste hvidvine som østrig kan præstere. Det er en Erste Lage, Kamptal DAC Reserve kvalitet. Nyd den ved 8-10°C af almindelige hvidvinsglas og i samspil med gode, aromatiske fiskeretter eller en cremet grøntsagssuppe.