Johann Topf, Sauvignon Blanc Hasel 2017

Spar 80.00 kr. Udløber: 10/8/2023
249.00 kr.
Før 329.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Johann Topf, Sauvignon Blanc Hasel 2017

Johann Topf, Sauvignon Blanc Hasel 2017

Krop Fyldig
Syre Høj
Sødme Offdry

Aroma

Blomstret
Urtet
Fad

Aroma

Blomstret
Urtet
Fad

Fakta

Krop:
Fyldig
Årgang:
2017
Størrelse:
750 ml
Proptype:
Skruelåg
Alkohol %:
13,50
Område:
Niederösterreich
Serveres til:
Land:
Østrig
Serveres ved:
10-12°C
Dyrkning:
Konventionel
Smagsprofil:
Grøn
Syre:
Høj
Sødme:
Offdry

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr

Om produktet

Hasel-marken er Hans Topf Seniors legeplads, hvor han udfolder sine franske fantasier. Chardonnay, Pinot Blanc og her Sauvignon Blanc får klassisk behandling med ekstra moden frugt, fadlagring på små fade og på gærresterne leverer elegant, underspillet og cremet hvidvin med de bedste Sauvignon Blanc-toner i form af eksotisk frugt, frisk græs og grønne urter og en vidunderlig lang afslutning med vaniljetoner fra fadet. Det er vin, der udvikler sig med årene - og her snart 5 år efter høst står vinen virkelig flot. 12 måneders fadlagring på nye barriques. Server ved 10-12°C i store hvidvinsglas. Drik til sommerretter med fisk og masser af friske krydderurter.

Andre populære produkter

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.