Biodynamisk dyrket, velafbalanceret vin fra 2018-årgangen med åben frugt, fine bobler og toner af granimineraler, æble, lyse blomster, nødder og et pift brødkrumme.

Druerne er Pinot Blanc, Auxerrois og Chardonnay. Pinot Blanc tilfører toner af kernefrugt, nøddearoma og syre. Auxerrois giver fylde, citrus og har et lavere syreniveau, og Chardonnay bidrager med fedme. De er med til at give en mere rund vin, hvis man gammer den lidt længere.