Dolcetto d’Alba Priavino er fremstillet første gang i 1987 og kommer fra en 1,4 ha stor mark i Annunziata i La Morra. Dolcetto betyder den lille søde, måske fordi druerne grundet et lavt til moderat syreindhold smager udtalt sødmefulde, mens en anden forklaring er, at navnet er afledt af et ord for bakke, doset, og på dialekt kendes druen da også bl.a. som Dosset. 

Druerne til Priavino høstes i midten af september og giver en klassisk Dolcetto d’Alba der forener en udtalt elegance, som det forventes fra Annunziata, med en dyb ekstrakt og harmoni. Det giver en ekspressiv vin med en skøn primærfrugtig karakter og Roberto fremstiller en overbevisende version, hvor tanninerne er smukt modererede og vinens friskhed og livlighed er bevaret.