Til denne traditionelle Banyuls er der brugt 50 % Grenache Noir, 45 % andre Grenache-druer, samt 5 % Carignan. Farven er gyldent rødbrunt og næsen er forførende med mindelser om både portvin og Madeira. Her er den gode, rige sødme, spændende bundet op med krydderier, nødder, Klementin, karamel og kaffe. Det hele hænger flot sammen.

Smagsprofil

Kraftig & frugtig Frugtig & sød

Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen

Serveringsforslag

Søde desserter

Friske desserter

Hygge- & terrassevin

Kraftig ost

Mild ost

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig

Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.

Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.

Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.

Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.

Rosa vine

Frugtig & sød

Vine med en sødlig og moden frugtprofil. Vinene domineres af den sødme, der pakker vinen ind, og som gør den velegnet til desserter eller aperitif. Rosa vine kan komme fra hele verden, da det, der definerer dem, er deres restsukkerindhold. Rosa vine kan have flere farver, fordi de indikerer sukkerindholdet i vinen.

Aromaer Honning, modne tropiske frugter og blomster.

Vinområder Hele verden.

Druer & typer Gewurztraminer, Riesling og Muscat.