Adega Algueira, Mencia Joven 2019

149.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Adega Algueira, Mencia Joven 2019

Adega Algueira, Mencia Joven 2019

Om produktet

Druerne til Algueira Mencia Joven kommer fra yngre Mencia-vinstokke, som gæres og lagres på tanke af rustfri stål uden på noget tidspunkt at være i kontakt med eg. I næsen er vinen rustik, men charmerende, og efter en lidt reduktiv indledning, tager en eksplosion af hindbær, kirsebær og brombær over. Vinen er medium fyldig og byder i munden på rene, bløde aromaer af friske brombær og mørke kirsebær. Den har desuden spændende umami-lignende indslag af tomatblade og soya, som til sidst slutter af med en indbydende mineralitet i form af grafit. Alt i alt en let drikkelig og delikat Mencia med masser af kant og charme.

Serveringsforslag

Fjerkræ på grillen
Lyst kød
Mild ost

Anbefalinger

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.