Spansk rødvin
¡Hola! Er du også helt tosset med spansk rødvin? Så udforsk vores kæmpe sortiment her
Spanien er det land med flest plantede vinmarker i verden, men trods det "kun" den tredjestørste producent af vin i verden. Dette skyldes til dels, at de har mange gamle vinstokke, som er plantet på tør ufrugtbar jord. Det er samtidigt dette, som giver nogle fantastiske spanske vine.
Skal du have rødvin til tapas, så kan du med fordel vælge noget spansk rødvin. Der findes utrolig meget god spansk rødvin, hvor det mest kendte er Rioja rødvin og Ribera del Duero vin. Disse områder producerer det bedste tempranillo vin.
Er du vild med Peter Sisseck? Så find vores pingus rødvin her.
Spanske klassifikationer
Vino Joven - Som beyder "ung vin" er spanske vine som ikke lagres, men fremstilles for at kunne drikkes med det samme. Her tapper man rødvinen lige efter gærings- og filteringsprocessen.
Roble - som betyder "eg" er rødvine lagret på egetræsfade, men som ikke opfylder minimumskravet ved lagring for at kunne kalde sig en crianza.
Crianza - er vine med lagringskrav på minimum 2 år, heraf 1 år på egetræfade og 1 år på flaske.
Reserva - hvis en spansk rødvin skal have denne appellation er minimumskravet for lagring 3 år, hvoraf 1 år skal være lagring på egetræsfade.
Grand Reserva - er den højeste appellation med 5 års krav for lagring, heraf 2 år på egetræsfade.
Skal du have fat andet spansk vin, så har vi også en masse spansk hvidvin. Herudover spanien kendt for Sherry og Cava, som når det er lavet godt, er fantastiske bekendskaber.
