Druerne til Vina Gormaz Crianza er fra over 70 år gamle vinstokke dyrket i 845 –
960 højdemeter og høstet i hånden. Efter gæringen lagrer vinen 14 måneder på
en blanding af nye og brugte franske og amerikanske fade, før den flaskes. Her
får du en velsmagende Tempranillo med en mørk, rubinrød farve. Næsen byder
på intense aromaer af modne, mørke frugter, cacao og ristet kaffe. Smagen er
fyldig og frugtig, og finish'en er lang og harmonisk. Vinen smager fortræffeligt til
retter med rødt kød, lammesteg og modne oste.