En vin, hvor Chardonnay dominerer, men i lykkelig ægteskab med Sauvignon Blanc, Pinot Gris og en snert Gewürztraminer. En rig aroma af fersken, pære, abrikos og hvide blomster fulgt af en harmonisk, men mineralsk smag, hvor frugten perfekt skygger for syren.

Smagsprofil

Frisk & aromatisk

Serveringsforslag

Fed fisk

Lys fisk

Krydret mad

Skaldyr

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk

Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.

Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.

Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.

Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.