Denne charmerende lyserøde Champagne er domineret af udsøgte Chardonnay-druer hentet fra husets vinstokke plantet i Grand Cru-landsbyen Chouilly, som giver en intens livlighed og lyse citrus- og æblenoter. Balancen er leveret af en lille del af Pinot Noir fra Premier Cru-grundene i Bisseuil, som bidrager med strejf af jordbær, røde kirsebær og kirsch. 20% af vinen er lagret på egetræsfade, hvilket tilføjer en behagelig cremethed til teksturen og subtile brioche- og mandelpræg på ganen.

Drik nu eller kælder i op til 10 år. Serveres afkølet.