Château Cabrières Châteauneuf-du-Pape L'Esprit er husets topvin og den mere koncentrerede storebror til deres klassiske Châteauneuf-du-Pape. Gamle vinstokke og streng drueselektion giver en intens og kompleks vin med mørke bær, læder, røg og krydrede nuancer pakket ind i markante, men fine tanniner.