VildMedVins udvalgte rødvine
Her finder du VildMedVins udvalgte rødvine samlet ét sted. Udvalget spænder fra lyse, friske vine til mørkere og mere fyldige udtryk. Brug druernes karakter, vinens oprindelse og beskrivelsen af smagen som pejlemærker, når du vælger.
Anbefalinger
Udvalgte rødvine med forskellige udtryk
Pinot Noir giver ofte rødvine med røde bær, frisk syre og en lettere struktur. Cabernet Sauvignon har typisk mere tannin og smag af solbær, mens Syrah ofte bidrager med mørke bær og peber. Druen fortæller dog ikke hele historien: Klima, høsttidspunkt og fadlagring påvirker også vinens stil. Under vores smagsprofiler for røde vine kan du gå videre efter det udtryk, du foretrækker.
Hvilken rødvin passer til maden?
Begynd med rettens fylde, tilbehør og sauce. En frisk Barbera kan passe til pasta med tomat, mens en Cabernet Sauvignon med tydelig tannin ofte fungerer til oksekød. Til svamperetter og stegt fjerkræ kan en lettere Pinot Noir være et godt udgangspunkt. Vinens konkrete stil er afgørende, så læs også beskrivelsen på den enkelte flaske.
Gå videre efter oprindelse
Oprindelsen giver flere spor om vinens karakter. Blandt franske rødvine findes både lettere og mere strukturerede stilarter, mens spanske rødvine blandt andet byder på frugtig Garnacha og fadlagret Tempranillo. Vil du sammenligne med resten af sortimentet, finder du alle vores rødvine