Druerne til denne fyldige og aromatiske vin, vokser på stokke fra den nord-østlige den af byen, grænsende op til det verdenskendte Château Rayas. Stokkene er +30 år gamle og alle druer håndplukkes tidligt om morgenen. 

Vinen byder på en bred vifte af hvide blomster, krydderier, brioche og citrus. Vinen harmonerer flot mellem det cremede og friske, og hænger længe i eftersmagen. Et sublimt og klassisk køb i Châteauneuf.