Pinot Noir er en skrøbelig drue, der på denne mark modner perfekt og giver en flot åben stil i vinen. Duften er drevet af stor, moden frugtkarakter. Smagen er mediumfyldig og noterne udvikler sig fra fine røde frugter til dyb mørk frugt. En rigtig flot ledsager til lysere kødretter og milde oste.