En næsten kraftig men stadig forunderlig frisk rødvin. Frugtaromaerne er både røde og mørke bær med indslag af kirsebær og blåbær, og en dejlig blomstret karakter over hele udtrykket. Nærmest som en buket tørrede blomster. Koncentreret og dyb, men stadig imponerende luftig, blød og rund. Sanforte understreger den selvbevisthed og ro, hvormed huset frembringer deres vine. Selvom druen er ukendt for de allerfleste rammer de lige i hjertet af den toskanske tradition og vinstil.