Domaine Drouhin-Laroze, Bonnes Mares Grand Cru 2018

1,945.00 kr
customer-list-add
Bliv medlem
Optjen 5% bonus

Domaine Drouhin-Laroze, Bonnes Mares Grand Cru 2018

Domaine Drouhin-Laroze, Bonnes Mares Grand Cru 2018

Vores vurdering

Vinen har en vidunderlig mørk farve, og en fin finesse og løfterig Pinot Noir duft, som endnu er pakket lidt væk af aromaerne fra de nye fade. I smagen er der svimlende dybder, men også en fast garvesyre, som på den ene side skal have tid til at sætte sig, og som på den anden side sikrer vinen dens vidunderlige vedvarende finish.

Om produktet

Bonnes-Mares, der fik sin Grand Cru status den 8. december 1936, breder sig over 15 ha. på højre siden af Routes des Grand Crus, når man bevæger sig mellem Morey-Saint-Denis og Chambolle-Musigny. Her ejer Drouhin-Laroze 1,5 ha. i Chambolle-enden fordi Philippe Drouhin 's bedstemor - nærmest ved en tilfældighed - fik nys om, at vinmarken var til salg en dag hun var ude at lufte sin hund tilbage i 1953!

Kun de vinstokke, som er døde gennem årene er blevet erstattet, og Philippe Drouhin fortæller, at de ældste vinstokke snart kan fejre deres 100 års fødselsdag. 

Serveringsforslag

Anbefalinger

Spar
50%
v/6 stk
Spar
50%
v/6 stk
Spar
34%
v/6 stk
Spar
40%
v/6 stk
Spar
54%
v/6 stk
Spar
42%
v/6 stk
Spar
29%
v/6 stk
Spar
40%
v/6 stk
Spar
35%
v/6 stk
Spar
35%
v/6 stk
Spar
34%
v/6 stk