Ganen er på én gang frugtig, velbalanceret, silkeagtig, frodig, luftig og mineralsk - med en smuk finesse. I munden er der noter af moden gul fersken, abrikos og lette detaljer af kvæde, moden Williams-pære og en  diskret antydning af citron og clementin. - Velbalanceret Chablis i topklasse