Domaine Henry Fuchs, Alsace Muscat 2019

170.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine Henry Fuchs, Alsace Muscat 2019

category label Øko

Domaine Henry Fuchs, Alsace Muscat 2019

Om produktet

Dette her er ”textbook” Muscat, som dufter og smager fuldstændig som det skal. Meget aromatisk, sødlig blomstret duft af roser og hvid te. Smagen er tørstslukkende med dejlig syre som skriger efter et glas mere. Vinen er tør men har en dejlig frugtsødme, og man finder blandt andet litchi-frugt, fersken og mandarin i munden. Den slutter med en rigtig behagelig citrus bitterhed man kan finde i grape eller pomelo, og generelt hænger det her glas imponerende godt sammen.

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Skaldyr
Sushi

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.