Chardonnay i denne stilart er lige tilpas ukompliceret til, at du kan nyde den uden tilbehør på terrassen eller mens du går og laver mad. Og dog har den rigeligt med struktur og kompleksitet til at agere udsøgt middagsvin til både skaldyr, fisk, grillet squash samt til charcuteri og ost.

Nyd den kølig - ikke decideret kold - ved omkring de 7-10 grader inden for ca. 10 år fra høståret.