Gentil er skabt efter en historisk tradition fra Alsace, hvor seks af områdets klassiske druesorter forenes i en harmonisk blanding. Gewurztraminer bidrager med krydrede noter, Pinot Gris giver vinen fylde, Riesling tilføjer elegance, Muscat bringer sin karakteristiske aromatiske profil, mens Pinot Blanc og Sylvaner sørger for friskhed. Vinen har en klar grøngul farve og en indbydende duft af fersken, citrus og forårsblomster. Smagen er tør, balanceret og let, med en frisk og livlig afslutning.