Kendt som den yngre bror til Brunello, men som udtrykker sin egen identitet stærkt knyttet til terroiren, er det en ung vin, der kombinerer strukturen med livlighed og friskhed.

Takket være dets drikkelighed og harmoni viser den en levende duft i ganen og behagelighed, der vil glæde dig med enhver smag og kombinerer den med klassiske toscanske første retter og contadina supper.