Copins Champagner er kendt for deres drikkevenlige stil, og med deres Brut Rosé viderefører de stilen Det er nemlig flot og venlig Champagne, som altid kan drikkes som ren nydelse. Her er får de blå druer Pinot Noir og Pinot Meunier virkelig lov til at skinne igennem, og champagnen er domineret af lette røde bær i duften og smagen, som er cremet og boblende. Man fornemmer kun lige et strejf af sødme fra 8 g/l dosage, som afrunder Champagnen på flotteste vis. Server ved 8-10°C i Champagneglas. Drik til aperitif eller sammen med friske bær.