Om produktet
Fra de stejle granitskråninger i Sommerberg Grand Cru i hjertet af Alsace kommer en vin, der forener kraft med finesse. Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg er et skoleeksempel på, hvor stor Riesling kan blive, når druens udtryk får lov at skinne igennem terroiret.
Vinstokkene vokser i op til 45 graders hældning og trækker næring fra granitholdig jord – ideelle betingelser for Riesling-druen, som her opnår en sjælden balance mellem intens mineralitet og aromatisk dybde. I glasset fremstår vinen klar og strågylden, og næsen byder på fine noter af citrus, grønne æbler, hvid fersken og et strejf af blomster og flint.
Smagen er tør, rank og præcis – med livlig syre, der fører til en lang og elegant afslutning præget af saltet citrus og våde sten.
Vinen er fremstillet med respekt for både druen og marken: Manuel høst, skånsom presning og lang lagring på bærmen skaber en vin med både struktur og lagringspotentiale. Med tiden vil den udvikle klassiske Riesling-noter som honning, bivoks og petroleum.
Jean Geiler Riesling Grand Cru Sommerberg er en vin for de nysgerrige og de kræsne – en vinoplevelse, hvor naturens rå styrke og menneskets præcision smelter sammen i sublim harmoni.