Kumeu River Mate's Chardonnay er et benchmark og en reference for, hvor tæt man er rent kvalitetsmæssigt på de største vine fra Bourgogne, og samtidig langt fra, prismæssigt.
Af Kumeu Rivers tre enkeltmarks-chardonnay'er er Maté's den mest kraftfulde, og blindsmagt bliver den næsten altid forvekslet med topklasse Puligny-Montrachet eller Meursault – men til halvdelen af prisen.
Vinstokkene blev plantet i 1990 på marken, opkaldt efter Maté Brajkovich (winemaker Michael Brajkovichs far), og allerede fra 1993 producerede den vine i verdensklasse. Håndplukkede druer, hele klaser presses, og saften lagres 11 måneder på fransk eg, præcis som deres andre Chardonnay-vine.
Men forskellen oplever du straks, når næsen rammer glasset. Friske citrusnoter, hvide ferskner, røde æbler, abrikosblomster, let ristet brød og en snert af strøget tændstik bruser op. I smagen udfolder sig en intens symfoni af citrus, honning, stenfrugt og melon, med et hint af krudtrøg. Uhyre koncentreret, men perfekt balanceret hele vejen igennem.
