I 2021 lancerede Louis Roederer deres nye ”Collection”-serie som afløser for den ikoniske ”Brut Premier”. Med ”Collection 245”, primært baseret på årgang 2020, har huset skabt en non-vintage champagne i absolut topklasse. Vinen kombinerer friskhed og finesse fra Chardonnay med struktur og sprødhed fra Pinot Noir og Pinot Meunier. Smagsnoterne byder på modne stenfrugter, citrus, saltmandler og ristet brød, afrundet med en elegant mineralsk finish.
Vores vurdering
Om produktet
