En rosé der driver sanserne ned sydpå, hvor duften af lavendel og rosmarin fylder luften. Blandt lavendelmarkerne, er druerne dyrket og høstet i løbet af natten, hvorefter de gennemgår en kølig gæring for at bevare så meget friskhed som muligt. Roseen er lyserød i glasset. Duften er frisk og ren med noter af fersken, lychee, passionsfrugt og flint. Smagen er i perfekt balance, mellem frugt og liflig syre, med noter af sommerbær og citrusfrugter. Poleret og frisk. Den ultimative aperitif – og perfekt til østers og andre lette retter.