Pacheca 40 år gamle Tawny Port er en vin, der stammer fra en masse adskillige portvine, der er lagret på gamle fade på 550 liter over mange år i det friske lager i Quinta da Pacheca. Under lagring mister vinen sin farve, som bliver til den karakteristiske rav-rødbrune farve af de gamle portvine.

Denne vin præsenterer sig selv med en intens aroma af rosiner og karamel. I munden viser en delikat kompleksitet af chokolade, toffee og rosiner med den vedholdenhed, som kun en meget gammel vin opnår.

Bør drikkes let afkølet, i slutningen af ​​måltidet ledsaget af diverse desserter. Bør serveres mellem 10 og 12 grader