Poggione, Brunello di Montalcino 2016 DBMG

1,499.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Poggione, Brunello di Montalcino 2016 DBMG

Poggione, Brunello di Montalcino 2016 DBMG

Vores vurdering

Et skoleeksempel på, hvordan en Brunello skal være. Saftig, kraftfuld, dyb, struktureret og elegant. Il Poggione har ramt hovedet direkte på sømmet med denne vin.

Om produktet

Et skoleeksempel på, hvordan en Brunello skal være. Saftig, kraftfuld, dyb, struktureret og elegant. Il Poggione har ramt hovedet direkte på sømmet med denne vin.

Generelt Il Poggione:
60 hektarer er plantet med Brunello. Det fortsatte arbejde med at bevare det typiske og samtidig forbedre kvaliteten, sideløbende med Il Poggiones research har reduceret produktionen væsentligt. Takket være nye metoder har man formået at kunne skabe store
vine i selv de mindre årgange. Der bliver udelukkende høstet med hånden hos Il Poggione og vinifikationen sker som i gamle dage, blot med nyere udstyr. Il Poggione ejer i dag 590
hektarer, heraf altså 100 plantet med vin. Resten er plantet med blandt andet oliventræer og skov. Il Poggione har efterhånden skabt sig et enestående ry, som en af de allerbedste producenter i området.

Serveringsforslag

Mørkt kød
Simreretter
Vildt

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.