Poggione, Brunello di Montalcino 2018

369.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Poggione, Brunello di Montalcino 2018

category label Bland 6 - Spar 10%
Point
94
Wine Advocate
Point
91
Decanter

Poggione, Brunello di Montalcino 2018

Vores vurdering

Et skoleeksempel på, hvordan en Brunello skal være. Saftig, kraftfuld, dyb, struktureret og elegant. Il Poggione har ramt hovedet direkte på sømmet med denne vin.

Om produktet

Et skoleeksempel på, hvordan en Brunello skal være. Saftig, kraftfuld, dyb, struktureret og elegant. Il Poggione har ramt hovedet direkte på sømmet med denne vin.

Generelt Il Poggione:
60 hektarer er plantet med Brunello. Det fortsatte arbejde med at bevare det typiske og samtidig forbedre kvaliteten, sideløbende med Il Poggiones research har reduceret produktionen væsentligt. Takket være nye metoder har man formået at kunne skabe store
vine i selv de mindre årgange. Der bliver udelukkende høstet med hånden hos Il Poggione og vinifikationen sker som i gamle dage, blot med nyere udstyr. Il Poggione ejer i dag 590
hektarer, heraf altså 100 plantet med vin. Resten er plantet med blandt andet oliventræer og skov. Il Poggione har efterhånden skabt sig et enestående ry, som en af de allerbedste producenter i området.

Serveringsforslag

Mørkt kød
Simreretter
Vildt

Anbefalinger

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.