René Schmidts drikkemodne Gewürztraminer besidder alle de kvaliteter, man forbinder med denne klassiker fra Alsace. Den har en parfumeret og krydret duft med noter af urter, honning og håndsæbe (på den gode måde). Smagen er sødlig og gylden med høj viskositet og stor mundfylde. Syren er afdæmpet, men til stede – det her er ikke en vin præget af friskhed, men snarere som et varmt tæppe på en kold vinterdag. En vaskeægte komfortvin, perfekt til køkkenhygge eller som ledsager til modne, bløde oste.