Rom fra Madeira er et særsyn. Det er dog lykkedes Rum Nation at få denne fantastiske hvide agricole rom hjem fra den lille Portugisiske Ø som ellers primært er kendt for sin turisme og vine. Rommen er lavet på frisk sukkerørs juice og tappet ved 50% alkohol. Rommen er krystalklar og maritim i sit udtryk med duft af grønne oliven, youghurt og vådt græs. Smagen er robust og blød på samme tid, med rørsukker, mint, lakrids, hvid peber, kanel og salt.

Nyd den sammen med et par dråber vermouth, eller som den er, evt. over is.