Artemis Cabernet Sauvignon er sammensat af druer fra vingårdens tre marker. Fay-marken giver parfumeret rigdom og blødhed, Arcadia-marken bidrager med intensitet og kraftig struktur, og SLV-marken byder ind med en markant mineralitet. Vinen er fadlagret 16 måneder på fransk eg. En kompleks, enormt stilfuld og aromatisk vin, som nærmest eksploderer i glasset.