The Prison Wine Company er kendt for deres blends. De er i stand til at blande mange druesorter sammen til én vin, som løfter sig op til noget større, end druerne hver for sig er værd.

En tradition de fører videre med dette ”Red Blend” i deres Unshackled serie. Her er det Zinfandel, Malbec, Petite Sirah, Syrah, Tannat og Tempranillo som har været under kyndig behandling hos Director of Winemaking, Chrissy Wittmann.

Tilsammen skaber denne stjernerække af druesorter en vin, som strutter af frugt. Hindbær, jordbær, brombær, blåbær, kirsebær – det er en ren bærsymfoni! Længere inde bagved, i det frodige smagsbillede, finder vi også florale toner af violer, et krydret strejf af hvid peber og en fornemmelse af tørret frugt.

Stor, ærkeamerikansk vin på den måde, at du helst skal servere til bbq-spareribs, hamburgers fra grillen eller pulled pork. Så får du en både autentisk og velsmagende oplevelse.