Ulysses Napa Valley 2015

1,399.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Ulysses Napa Valley 2015

Ulysses Napa Valley 2015

Om produktet

Ulysses er navnet på en vinmark beliggende i Oakville i Napa Valley. Langs Silverado Trail dyrkes nogle af verdens bedste vine, hvor især Cabernet Sauvignon trives. Potentialet i Napa har Christian Moueix - Som bla. står bag kult slottet i Pomerol i Bordeaux, Chateau Petrus - spottet allerede tilbage i 80'eren da han købte Napanook marken i Napa og i dag står en af de største kultvine fra området, Dominus.

Ulysses er det seneste projekt fra Moueix hånd, han købte marken tilbage i 2008 med den overbevisning om at jordbundet og mikroklimaet på netop denne mark på sigt vil kunne hjælpe med at fremelske nogle af de absolut bedste vine i hele Californien. På trods at projektets spæde start står anmelderne allerede i kø for at rose Ulysses, der er således lagt op til at en af Napa's helt store stjerner i nær fremtid kommer fra netop denne mark, Ulysses.

95 point - The WineAdvocate

96 point - James Suckling

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Brune vine

Kompleks & intens
Vine med stor intensitet, dybde og kompleksitet. Vinene har mange lag i deres aromabillede og en kombination af kraft og kompleksitet, der er opnået grundet alder eller lagringstid på fade. Server til kraftige retter med oksekød, lam eller svin. Brune vine kommer fra hele verden og er ofte de ypperste, som vinproducenterne kan præstere. Brune hedvine gør sig godt til ostebordet eller kraftige desserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, peber, tobak, kaffe, skovbund, stald, blod, røg, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien og Californien.
Druer & typer Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Tempranillo.

Lilla vine

Kraftig & frugtig
Vine med stor intensitet, frugtfylde og power. Vine som er mørke og meget modne i frugtbilledet. Server de kraftige og intense vine til rødt kød, kraftige simreretter eller BBQ. Lilla vine kommer ofte fra områder med meget sol og varme. Lilla hedvine serveres med blåskimmeloste eller chokoladedesserter.
Aromaer Solbær, brombær, sorte kirsebær, blommer, blåbær, sød lakrids, sød tobak, kandiserede bær, kaffe, chokolade, vanilje og kokos.
Vinområder Sydfrankrig, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, Syditalien, Californien, Argentina og Australien.
Druer & typer Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Primitivo/Zinfandel, Negroamaro, Carmenere og Malbec.